MEGAHOTEL

26-27 ноября 2020

GOLDEN TULIP Krasnodar

Краснодар, ул. Суворова, 91

Организатор: "Деловая газета. Юг"

Участники: руководители и собственники отелей

- Как сделать отель успешным

- Как повысить прибыльность отеля

- Как наладить работу всех систем отеля и сотрудников

- Проблемы и решения, обмен опытом, советы экспертов, успешные кейсы

Эти и другие темы мы разберем на Большой конференции для руководителей отелей MegaHotel

Коэффициент загруженности номерного фонда, средняя цена за номер, выручка на одного сотрудника. Один из наших спикеров и экспертов в отельной сфере говорит, что это практически главные маркеры, за которыми каждый владелец и управляющий отеля должен следить регулярно. И если цифры его устраивают, то есть повод для гордости… а если нет – то нужно срочно ехать к нам на конференцию.

Никакой теории, докладчиков, которые вызывают зевоту и желание проверить свои социальные сети, никаких галстуков и костюмов. Практика. Реальные кейсы от настоящих профи. Харизматичные спикеры. Много общения.

Модератор конференции: Александр Полиди, доктор экономических наук, профессор, бизнес-консультант

ПРОГРАММА

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

10:00

НАЧАЛО РЕГИСТРАЦИИ

11:00-11:30

ЦЕЛИ И ЦЕННОСТИ ПЕРВОГО ЛИЦА. КАК ОНИ ВЛИЯЮТ НА КЛЮЧЕВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ВАШЕГО ОТЕЛЯ.

Спикер: Дмитрий Богданов,

генеральный директор санатория "Знание"(Сочи)

11:30-12:00

ПЕРСОНАЛ. 10 СПОСОБОВ ПРОВЕРКИ СОТРУДНИКОВ ПРИ ПРИЕМЕ НА РАБОТУ. КАК СТАЖИРОВАТЬ И ОБУЧАТЬ СОТРУДНИКОВ. НАСТАВНИЧЕСТВО. КАК СДЕЛАТЬ ТАК, ЧТОБЫ СТАНДАРТЫ ОТЕЛЯ РАБОТАЛИ.

Спикер: Екатерина Архарова,

HRD, создатель Центра роста продаж «Ледокол», автор серии тренинговых программ для отельного персонала

12:00-12:30

ОТЕЛЬ В ФОРМАТЕ ЛОФТ ИЛИ ХОСТЕЛ. НЮАНСЫ, ДЕТАЛИ, НОУ-ХАУ, ИСТОРИИ УСПЕХА И ПРОВАЛЫ.

12:40-13:10

ТРИ СТАДИИ ГОСТИНИЧНОГО ПРОЕКТА

Спикер: Евгений Бромберг,

председатель совета директоров УК UNDERSUN. Отели: Red Royal, Carat, Sanremo, Пансионат «Витязево», Торнадо, Элефтерия

13:00-13:30

КОФЕ-ТАЙМ

13:30-14:00

HOUSEKEEPING. КАК УВЕЛИЧИТЬ КАЧЕСТВО И СКОРОСТЬ УБОРКИ, СНИЗИТЬ РАСХОД МАТЕРИАЛОВ И НАЛАДИТЬ КОНТРОЛЬ. И ГЛАВНОЕ, ГДЕ НАЙТИ ХОРОШИХ ГОРНИЧНЫХ, И ЕСЛИ НАШЕЛ, КАК ИХ УДЕРЖАТЬ.

14:00-14:30

ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ ИНДЕКС ГОСТЯ ИЛИ ЭКОНОМИКА ВПЕЧАТЛЕНИЙ

Спикер: Ольга Филипенкова,

Директор по стратегическому развитию  «Курорт Красная поляна»

14:30-15:00

РАБОТАТЬ НА СВОИХ СРЕДСТВАХ ИЛИ КРЕДИТОВАТЬСЯ? ЗАЧЕМ НУЖНЫ КРЕДИТЫ ОТЕЛЬЕРАМ? КАК ПОЛУЧИТЬ ВЫГОДНЫЙ КРЕДИТ?

Спикер: Елена Мирошникова,

директор «Триллион Юг», независимый эксперт в сфере кредитования МСБ

15:00-15:30

КОФЕ-ТАЙМ

15:30-17:00

ОТЕЛЬНЫЕ ФИШКИ И НИШТЯЧКИ. КАК СДЕЛАТЬ ТАК, ЧТОБЫ О ТВОЕМ ОТЕЛЕ ГОВОРИЛИ.

Спикер: Юнис Теймурханлы,

владелец и генеральный менеджер отеля «Гельвеция», г. Санкт-Петербург, автор бестселлеров «“Do not disturb”. Записки отельера» и «“Room service”. Записки отельера», эксперт в сфере туризма

19:00-22:00

ВКУСНЫЙ УЖИН СО СПИКЕРАМИ: ЕСТЬ, ПИТЬ, ОБСУЖДАТЬ

(оплачивается отдельно)

ВТОРОЙ ДЕНЬ

10:00

НАЧАЛО РЕГИСТРАЦИИ

11:00-11:30

DIGITAL-МАРКЕТИНГ ДЛЯ ОТЕЛЯ.

ПРОДАЮЩИЙ САЙТ. СОЦСЕТИ. ИНФЛЮЕНСЕРЫ - КАК ПРОДВИГАТЬ ОТЕЛЬ ЧЕРЕЗ ЛИДЕРОВ МНЕНИЙ.

Спикер: Гоар Салафаниди,

основатель и руководитель агентства интернет-маркетинга Digital Info, г. Краснодар

11:30 – 12:00

СЕЗОННЫЙ ОТЕЛЬ. КАК ДОБИТЬСЯ УСПЕХА, РАБОТАЯ ТОЛЬКО ЛЕТОМ

Спикер: Валерий Неженец,

владелец парк-отеля "Морская даль", г. Сочи

12:00 – 12:30

О ЗАКОНАХ. ЮРИДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСТЯ. ЗАКОН О ЗАЩИТЕ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ. ЗАКОННОСТЬ ПРЕДОПЛАТЫ. СТАНДАРТИЗАЦИЯ И КЛАССИФИКАЦИЯ ОТЕЛЕЙ.

12:00-12:30

КОФЕ-ТАЙМ

12:30-13:00

ГОСЗАКАЗ. КАК РАБОТАТЬ С ГОСУДАРСТВЕННЫМИ КОРПОРАЦИЯМИ

13:00-14:00

ПАНЕЛЬНАЯ ДИСКУССИЯ: ИСТОРИИ УДАЧ И НЕУДАЧ ИЗ ЖИЗНИ ОТЕЛЬЕРОВ

14:00-15:00

СВОБОДНОЕ ОБЩЕНИЕ С ШАМПАНСКИМ

Регистрация: geo@dgazeta.ru, 8-900-251-5050 или на сайте https://www.krashotelconf.ru/ 

Партнеры конференции:

Ассоциация отельеров АМОС, Golden Tulip Krasnodar, Триллион-Юг, Реноме Онлайн, globalkras.ru