22:46
Пробки:   4
$
80.8612
92.1439

Сколько стоит запуск винного бизнеса в России

10 ноября 2021
5523
6 мин.
6
Сколько стоит запуск винного бизнеса в России

В российское виноделие приходит всё больше инвесторов. Для кого и при каких условиях виноделие становится бизнесом и каков сейчас минимальный объём инвестиций в такой проект, эксперты Роскачества разобрались вместе с Россельхозбанком.

Виноделие в России теперь равняется собственному винограднику и его площади. До вступления в силу закона о виноградстве и виноделии в 2020 году можно было построить винзавод, не имея ни куста винограда в расчёте на приобретение винограда у фермеров или на привозное сырьё – виноматериал наливом. Сейчас такие расчёты могут стать очень опасной основой для бизнеса. Сырьевая безопасность – это главное, что должен обеспечить инвестор.

Сколько винограда необходимо?

Большой бизнес в виноделии – от 1 000 гектаров виноградников. Таких предприятий в России совсем немного. Крупнейшие из них – «Кубань-Вино», «Фанагория», «Массандра», «Абрау-Дюрсо»», «Инкерман» имеют от 3 000 га посадок разного возраста. Немного меньше у «Дербентского завода игристых вин», «Южной винной компании», «Агрофирмы «Золотая Балка», холдинга «Алеф Виналь» - от 1000 до 2 500 га.

Рентабельное производство может начинаться примерно от 1 млн. бутылок вина – это примерно 1 100 тонн винограда и около 130–150 гектаров виноградника с плотной посадкой. При таких объёмах вино может появиться на полках федеральных сетей, а значит попасть в фокус внимания Роскачества. В «Винном гиде России» минимальная планка для исследования вина – 30–50 тысяч бутылок одного наименования в год.

«На территории России сохранились уникальные сорта винограда, а сейчас на рынок выходят и молодые амбициозные бренды. Очевидно, что улучшается и культура потребления. В продуктовой сфере за последние 7 лет произошел настоящий тектонический сдвиг в сторону импортозамещения, и в виноделии мы также видим возможности для реализации отечественного винодельческого потенциала. Отмечу также, что винодельни сами по себе – это уже готовые туристические объекты, и с каждым годом энотуризм приобретает всё больше сторонников. Это дополнительный фактор развития бизнеса. Поэтому, безусловно, винодельческая отрасль очень привлекательна с точки зрения инвестиций», – считает руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов.

Рассмотрим инвестиционный кейс на 1000 га виноградников, для которых понадобится производство с проектной мощностью переработки в 10 тысяч тонн винограда за сезон. С учётом спроса на вино из российского винограда, на рынке сейчас есть место для компании такого масштаба, более того, виноградники могут стать серьёзным активом с потенциалом к росту стоимости.

Ценная земля

Стоимость земли, пригодной для посадки виноградника, разнится в зависимости от перспективности региона для виноделия. Самая дорогая земля сейчас в Севастополе – 1 гектар стоит от 1 млн рублей, стоимость некоторых участков достигает 5 млн. за гектар. В Бахчисарайском районе Крыма уже можно поискать участок земли за 500 тыс. рублей/га, в степном Крыму и Сакском районе за 200 тыс.

Большие массивы земли в Анапе можно найти по цене в 300–500 тыс. руб. за гектар. В Темрюкском районе (Таманский полуостров) цены примерно на 20% ниже. В популярном регионе российского виноделия – Семигорье цены могут доходить до 3 млн/га. В Ставрополье и на Дону цены гуманнее – 150 тыс. за гектар.

При средней цене в 300 тыс.за гектар большой массив в 1000 га обойдётся в 300 миллионов рублей.

Стоимость закладки виноградника

При такой площади подготовительные работы (анализ почв, климатических условий, подбор саженцнев) обойдутся в десятки миллионов рублей – цена зависит от консультанта.

По прогнозам Министерства сельского хозяйства РФ, в течение ближайших 5 лет в России будет достаточно собственного посадочного материала, пока же приходится работать в том числе с импортными саженцами винограда. Самые дешёвые – сербские, подороже Австрия. Ещё дороже Италия и Франция – стоимость качественного саженца составляет 1,7 евро. Цифра растет ежегодно, в будущем году речь пойдёт уже о 2-х евро.

Нужно также учесть работы по закладке, уходу за виноградником в первые 4 года, пока он не вступит в плодоношение. Общий объём затрат на 1 га виноградника с плотностью посадки 4 тыс. саженцев за 3 последних года вырос с 1,7 до 2,5 млн рублей. Существенную часть (около 20%) покрывают дотации государства, но только в том случае, если саженцы не импортные, а российские.

Кейс закладки промышленного виноградника из портфеля Россельхозбанка:

В декабре 2020 года ИП ГКФХ Авилова Т.С. был заложен виноградник на участке площадью 100 га в Минераловодском районе Ставропольского края. Выход на максимальные мощности проекта намечен на 2025 год, когда плодоношение виноград достигает максимума. Запланированный объем производства винограда заложен в объеме 1 100 тонн в год. В рамках проекта приобретено 236 тысяч саженцев (30 680 тыс. руб.), осуществлены затраты на закладку винограда, в том числе приобретение шпалеры (74 800 тыс. руб.), уходные работы (68 077 тыс. руб.) и приобретена спец с/х техника (32 890 тыс. руб.). Общая стоимость проекта составляет 206 547 рублей.

Соответственно, затраты на 1000 га виноградника составят порядка 2 млрд. рублей.

Сколько стоит винзавод

Строительная часть проекта, при наличии доступных коммуникаций – воды, электричества нужной мощности и т.д. составит не меньше 500 млн рублей.

80% расходов - это ёмкости разных размеров. Их можно закупить российского производства или приобрести лучшую нержавейку в Германии или Швеции. Расчёты отечественных специалистов показывают, что затраты на ёмкостной парк при 10 тысячах тонн переработки винограда за сезон составят порядка 800 млн. рублей.

Общая сумма оборудования, включая импортные машины переработки и розлива – около 1 млрд. рублей. Эти деньги позволят построить предприятие «ангарного» типа без архитектурных изысков и туристической инфраструктуры.

Оценить объём затрат на винодельню европейского уровня можно на примере кейса проекта «Шато де Талю», созданного при финансовой поддержке Россельхозбанка:

В августе 2019 года ООО «Шато де Талю» в Геленджике запустило завод с полным циклом производства: от выращивания винограда до последующей реализации вина. Площадь виноградников составляет более 100 гектаров, на территории есть свой отель и дегустационный зал. Урожайность составляет более 700 тонн винограда в год. Винзавод выпускает 1,65 млн бутылок в год вин от класса стандарт до класса суперпремиум. Объем инвестиций в строительство и оснащение составил 2,5 млрд рублей.

«Крупный инвестиционный проект ООО «Шато де Талю» соответствует государственной политике импортозамещения, кроме того имеет социальную значимость в плане создания новых рабочих мест и обеспечения налоговых отчислений в бюджет, участвует в краевом проекте развития агротуризма, – отметил директор Краснодарского филиала Россельхозбанка Евгений Ковалев. – Банк активно поддерживает конкурентоспособные проекты края, за 7 месяцев текущего года мы направили более 43 млрд. рублей инвестиционных кредитов всем сегментам бизнеса».

Через сколько возможна окупаемость

Подводя итог, базовые затраты на производство в 8–9 млн бутылок с площадью виноградников 1000 га и объёмом переработки винограда около 10 тыс. тонн за сезон – 4–5 млрд. рублей.

Срок окупаемости виноградника в России – 10–15 лет. Не меньше времени потребуется, чтобы отбить стоимость оборудования. Виноделие – это бизнес в долгую, однако системные меры господдержки, растущий спрос на российское вино и поддержка таких крупных банков, как Россельхозбанк, делают его всё более привлекательным.

Персоны1 и Компании5 в новости

Директор Краснодарского регионального филиала «Россельхозбанка»
№44

Пресс-релизы компании

Краснодарский филиал Россельхозбанка подписал соглашение о сотрудничестве с ГКУ КК «Кубанский сельскохозяйственный информационно-консультационный центр». Стороны договорились о совместной работе по стимулированию создания и развития финансово устойчивых и рентабельных крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных организаций. «Соглашение с КСИКЦ подтверждает наш...
1 марта 2022
Россельхозбанк на Кубани принимает активное участие в реализации целого ряда федеральных и краевых программ, помогающих представителям востребованных в регионе профессий обзавестись собственным жильем. Среди них – «Земский доктор», ...
14 января 2022
Рынок сбыта сельхозпродукции, как и любой другой, меняется постоянно, подстраиваясь под структуру спроса. Значительный вклад в этот процесс в последние годы внесла пандемия коронавируса – традиционные ярмарки переносились или отменялись, сохран...
Мероприятие провели в Краснодаре 1 ноября. Конференция стала продолжением выставки «Мастера России: сделано по-немецки», посвященной достижениям германского бизнеса. Губернатор Вениамин Кондратьев отметил, что Кубань – один из лидеров агропромышленного комплекса России. Регион производит порядка 7% всей сельхозпродукции в стране. «Для развития сельского хозяйства нам важн...
9 ноября 2021
На XXI Агропромышленной выставке-ярмарке «Золотая Нива» директор Краснодарского филиала Россельхозбанка Евгений Ковалев, ректор ФГБОУ ВО «Кубанский аграрный университет имени И.Т.Трубилина» Александр Трубилин и заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка в присутствии заместителя Председателя Правления Россельхозбанка Дениса Константинова подписали соглашение...
30 июня 2021
Россельхозбанк объявляет о запуске специальной акции для пользователей платежных сервисов Android Pay и Samsung Pay. В период с 1 декабря 2017 года по 28 февраля 2018 года включительно Банк будет удваивать сумму бонусных баллов в рамках программы лоя...
7 декабря 2017

Пресс-релизы по теме

Под председательством генерального директора Группы «Черкизово» Сергея Михайлова состоялось первое заседание нового рабочего органа Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) - Комитета по продовольственной политике. В заседании приняли участие президент РСПП Александр Шохин, замминистра сельского хозяйства Оксана Лут, замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухо...
Алкоголизм относится к тяжелым, прогрессирующим заболеваниям, но люди часто пытаются его игнорировать. В результате психологическая зависимость перерастает в физическую, справиться с которой поможет только профессиональное лечение. Причины развития ...
25 сентября 2021
Группа «Черкизово», крупнейший в России производитель мясной продукции, приняла участие в обсуждении стратегии развития Научного центра изучения проблем сельских территорий и ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный заочный уни...
Спустя год после начала пандемии COVID-19, Группа «Черкизово» продолжает оказывать поддержку медицинским учреждениям в регионах своего присутствия. В этом году помощь компании получили больницы Белгородской, Воронежской и Курской областей...
Группа «Черкизово», крупнейший в России производитель мясной продукции, вышла на еще один важный экспортный рынок. Компания начала поставлять куриное мясо в Королевство Саудовская Аравия. Первая партия продукции с принадлежащей Группе &l...

Свежие пресс-релизы

Профессиональная переподготовка – это один из видов обучения, предназначенный для лиц, которые уже обладают определенным опытом и знаниями в той или иной сфере, но желающих увеличить свое понимание специальности или получить необходимую квалифи...
Страховая компания «Абсолют Страхование» совместно с лизинговой компанией «СБЕРБАНК ЛИЗИНГ» запустила страхование лизинговых платежей с расширенной страховой защитой, которое позволит подобрать оптимальный пакет страховых услу...
28 апреля 2025
СК «Абсолют Страхование» совместно с системой оценки репутации СКАН-Интерфакс при поддержке Всероссийского союза страховщиков провела церемонию награждения победителей конкурса журналистов «Абсолютный резонанс». Конкурс &laqu...
23 апреля 2025
Группа «ФосАгро» завершила 1-й квартал 2025 года с целым рядом рекордов в производственной сфере. Об этом заявил генеральный директор ПАО «ФосАгро» Михаил Рыбников на заседании Правления компании.   «По итогам 1-...
T2, российский оператор мобильной связи, проанализировал поведенческие паттерны мобильных геймеров за первый квартал 2025 года. Исследование показало: пик активности приходится на дневное время – 40% аудитории играет в рабочие часы. Вопреки сте...
15 апреля 2025
«Мираторг» сообщает об открытии фирменной бургерной «Стейк&Бургер» в торгово-развлекательном центре Galleria Minsk на проспекте Победителей, 9 в столице Белоруссии. Новое заведение в Минске — первая бургерная компани...
Лучшие пресс-службы
Новостей: 753
Новостей: 336

ПРЕСС-РЕЛИЗЫ КРАСНОДАРА


Пресс-релизы ГлобалКРАС.ру – это актуальные новости от краснодарских компаний.
На ресурсе регулярно публикуются официальные пресс-релизы компаний Краснодара и Краснодарского края. Узнать самые свежие новости предприятий можно в соответствующем разделе на главной странице. Размещение пресс-релизов — традиционный и действенный способ продвижения вашего бизнеса. Он позволяет организациям заявить о себе и своих товарах и услугах максимально широкой массе аудитории. При этом информационный повод может быть любым: привлечение людей на мероприятие или конференцию, освещение новых товаров или кадровые назначения. Если вы ставите цель привлечь внимание к своей информации, то ГлобалКРАС.ру станет вашим надежным помощником в данном деле. Благодаря порталу ваш пресс-релиз увидят обозреватели ведущих интернет-изданий, клиенты и партнеры.
ГлобалКРАС.ру дает возможности представителям компаний и организаций в Краснодаре и Краснодарском крае самостоятельно разместить пресс-релиз при регистрации на ресурсе. Самая главная особенность ГлобалКРАС.ру в том, что все публикации краснодарских компаний попадают в архивы и будут доступны из поиска длительное время. Вам достаточно лишь добавить пресс-релиз в информационную ленту.
ГлобалКРАС.ру предлагает своим клиентам абонементское обслуживание, которое позволяет компаниям регулярно публиковать пресс-релизы на выгодных условиях. Кроме того, бизнес портал дает возможность более полно рассказать о жизни компании благодаря добавлению фото и видеоматериалов, персон и цитат сотрудников. Все информационные материалы обладают активными ссылками и приведут потенциальных клиентов на ваш ресурс.
Потапова Алёна

Директор по развитию
Население
8,210,131,020
Умерли за год
21,469,550
Родились за год
52,818,892