На Кубани наращивают производство шампиньонов. Объем инвестиций в проект составит 1,8 млрд рублей. Сведения предоставил Вениамин Кондратьев, занимающий должность губернатора.

Действующее в Крыловском районе предприятие собирается приступить к запуску второй очереди комплекса по выращиванию грибов. Проект считается приоритетным, так как направлен на замещение импорта. Его реализация позволит создать 250 постоянных рабочих мест.

Кондратьев напомнил, что до начала 2014 года край приобретал 90% грибов за границей. Аналогичная ситуация наблюдалась по всей России. После запуска программы импортозамещения, ситуация кардинально изменилась. Сейчас на долю импорта приходится максимум 15%. По объему производства качественных и экологичных грибов Краснодарский край входит в тройку лучших субъектов России. За последние три года поставки выросли в два раза – до 22 тыс. тонн грибов.